Chi Siamo
Serena, Mario e Vanessa Belfante
Tre generazioni unite da esperienza, innovazione e rispetto per la terra abruzzese.
Siamo Serena, Mario e Vanessa Belfante. Portiamo avanti un’azienda agricola nata dal lavoro e dalla visione della nostra famiglia, dove ogni generazione ha aggiunto esperienza, innovazione e rispetto per la terra.
Tutto inizia con nostro nonno Mario Belfante e nostra nonna Pina Grandis. Con sacrificio e determinazione costruiscono il primo nucleo aziendale: i primi oliveti, i primi terreni e una visione concreta di agricoltura familiare. In quegli anni la terra si conquistava con il lavoro quotidiano e, talvolta, anche attraverso il baratto.
Con nostro padre Piero Belfante e nostra madre Donatella Tartaglia l’azienda entra in una fase di modernizzazione. Arrivano sistemi di mungitura automatizzati, tecnologie di raccolta meccanica in vigneto e una gestione agronomica sempre più precisa, sostenibile e orientata alla qualità.
Oggi siamo noi a portare avanti questo percorso. Lavoriamo insieme alla famiglia e ai collaboratori storici, mantenendo un modello aziendale diretto e familiare, dove ogni scelta nasce dal confronto quotidiano e dal rispetto per la terra.
La raccolta delle olive avviene con un sistema manuale e meccanizzato, scelto in base al grado di maturazione e alle condizioni agronomiche del frutto. L’obiettivo è preservare l’integrità della drupa e ridurre i processi ossidativi prima della frangitura.
Le olive vengono conferite in cassoni idonei che garantiscono ventilazione e protezione fino al frantoio, evitando riscaldamento e degradazione qualitativa della materia prima.
Durante l’anno seguiamo irrigazione mirata, monitoraggio fitosanitario e controllo costante dello stato vegetativo, per prevenire stress idrico e attacchi parassitari.
Le potature tecniche e la gestione della chioma favoriscono aerazione, irraggiamento e corretto equilibrio vegeto-produttivo, così da ottenere una produzione costante e qualitativamente elevata.
Ogni bottiglia, ogni raccolto e ogni stagione rappresentano un legame diretto tra la nostra famiglia e la terra che coltiviamo.
— Serena, Mario e Vanessa Belfante
Crediamo in un’agricoltura fatta di presenza, responsabilità e competenza tecnica. Un equilibrio tra tradizione e innovazione che ci permette di valorizzare ciò che la nostra terra offre, con l’obiettivo di portare al consumatore un prodotto autentico, tracciabile e profondamente identitario.
Seguiamo direttamente ogni fase del lavoro agricolo
Coltiviamo con attenzione verso suolo, piante e territorio
Uniamo esperienza familiare e gestione tecnica contemporanea
